“Sushi & Asian Fusion Tapas”
Välkommen till en meny helt enkelt fylld av våra personliga favoriter från det kalla och varma asiatiska köket. Hela vår meny kan såklart beställas både som takeaway eller avnjutas på plats här hemma i restaurangen.
Under året lägger tillkommer våra säsongsbetonade favoriträtter för att matcha solens hetta eller snöns kyla utanför fönstret.
Välkommen in, sit down or take away!
ELDAD LAX RULLE – 99kr
Eldad lax, sushi ris, friterad potais, färskost
VEGETARISKA KOREANSKA VÅRRULLAR – 79 kr
4 st spröda & krispiga vårrullar gjorda på rispapper serveras med sötsyrlig dippsås
EDAMAME – 79kr
Edamame bönor toppade med flingsalt, sesamfrön & chiliflakes
KIMCHI – 49kr
GOCHUJANG CHICKEN WINGS – 99 kr
4 st kryddiga vingar smaksatta med koreansk gochujang
CRISPY SHRIMP EBI – 69kr
3 st krispiga ebi servers med chilimajo
LAX SASHIMI – 89 kr
lax sashimi, shiro´s wasabi & citrus sås
SPICY SALMON – Fr 95 kr
5 eller 10 Bitar. Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås. (går ej att beställa glutenfri)
MANGO HEAVEN – Fr 95 kr
5 eller 10 bitar. Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färska mangoskivor, mangosås & teriakisås.
VEGAN DE LUX – Fr 95 kr
5 eller 10 bitar. Avokado, friterade grönsaker, gurka, rödlök, krispsallad & tofu toppad med sötpotatis krisp.
TAKAME ROLL 10 BITAR – 179 kr
Friterade räkor, avokado, krsipsallad toppad med eldad lax & 2 såser
TEMPURA LYX MAKI – Fr 95 kr
Friterade krispiga räkor & grönsaker toppad med chilimajjo, teriyaki och rostadlök.
CRISPY CALIFORNIA – Fr 95 kr
5 eller 10 bitar. Friterad Insideout, krabbröra, avokado toppad med japansk majonäs.
(går ej att beställa glutenfri)
KOCKENS LYXMIX 10 BITAR – 159 kr
5 lyxiga makirolls 5 mixade nigiri
KOCKENS LYXMIX 12 BITAR – 189 kr
5 lyxiga makirolls 7 mixade nigiri
KOCKENS LYXMIX 15 BITAR – 229 kr
5 lyxiga makirolls 10 mixade nigiri
KOCKENS LYXMIX 30 BITAR – 439 kr
15 lyxiga makirolls 15 mixade nigiri
10 ELDAD LAX – 185 kr
Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök
8 ELDAD LAX – 159 kr
Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök
5 LAX & 5 AVOKADO NIGIRI – 159 kr
Salmon Poke Bowl – 165 kr
Ponzumarinerad lax, med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås.
Tuna Poke Bowl – 169 kr
Ponzumarinerad tonfisk med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås.
Yakiniku Signature Bowl – 169 kr
Eldad entrecote serveras i bowl med japanskt ris, yakiniko, picklad rödlök, gurka, sojabönor, krispig mixsallad samt gurkdressing & husets teriyakisås.
Tofu Poke Bowl (Vegan) – 149kr Teriyakimarinerad tofu, avokado & färskmango med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med vegansk wasabimajo, teriyaki, & rostad lök.
Shiro Pannacotta – 69 kr
Mango kompott, bär, mynta & kokos flingor
Shiro´s Banana stick – 69 kr
Serveras med vaniljglass & mirinsyrup
Shiro Brûlée – 69 kr
Creme Brulee med en fräsch mango sorbet