
Eldad laxrulle
99 kr
Eldad lax, sushiris, friterad potatis och färskost.
Shiros meny
Välkommen till en meny fylld av våra personliga favoriter från det kalla och varma asiatiska köket.
Hela vår meny kan såklart beställas både som takeaway, catering eller avnjutas på plats här hemma i restaurangen. Under året tillkommer våra säsongsbetonade favoriträtter för att matcha solens hetta eller snöns kyla utanför fönstret.
Välkommen in, sit down or take away!
Att dela

99 kr
Eldad lax, sushiris, friterad potatis och färskost.

49 kr

59 kr
Edamamebönor toppade med flingsalt, sesamfrön och chiliflakes.

79 kr
4 spröda och krispiga vårrullar gjorda på rispapper, serverade med sötsyrlig dippsås.

99 kr
4 kryddiga kycklingvingar smaksatta med koreansk gochujang.

69 kr
3 krispiga ebi-räkor serveras med chilimajo.

89 kr
Laxsashimi med Shiros wasabi- och citrussås.

89 kr
Lätthalstrad tonfisktataki med Shiros sashimisås.

89 kr
Tonfisksashimi med Shiros sashimisås.
Takeaway & restaurang

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr
Marinerad lax, avokado, gurka och krispsallad. Krispigt pankopanerad och friterad på utsidan, toppad med chilimajo och chilisås.
Kan inte beställas glutenfri.

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr
Lax, avokado, gurka och krispsallad, toppad med färska mangoskivor, mangosås och teriyakisås.

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr
Avokado, friterade grönsaker, gurka, rödlök, krispsallad och tofu, toppad med sötpotatiskrisp.

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr
Friterade krispiga räkor och grönsaker, toppade med chilimajo, teriyakisås och rostad lök.

10 bitar – 179 kr
Friterad kyckling, krispsallad, picklad rödlök, gurka, chilimajo, chilisås och friterad sötpotatis.
Halal.

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr
Friterad inside-out-rulle med krabbröra och avokado, toppad med japansk majonnäs.
Kan inte beställas glutenfri.

10 bitar – 179 kr
Friterade räkor, morot och purjolök, följt av färsk avokado, gurka och krispsallad. Toppad med eldad lax, chilimajo, teriyakisås, rostad lök och friterad sötpotatis.
5 bitar – 99 kr
10 bitar – 179 kr
Friterad ebi, tempuragrönsaker, gurka, avokado och krispsallad, toppad med skivad avokado.
5 bitar – 99 kr
10 bitar – 179 kr
Friterade crabsticks, gurka, avokado och krispsallad, toppade med lax och forellrom.
5 bitar – 85 kr
10 bitar – 159 kr
Fräsch lax, krispig gurka och krämig avokado, rullade tillsammans för en ren, klassisk smakupplevelse.
5 bitar – 90 kr
10 bitar – 169 kr
Fräsch rulle med avokado och gurka, toppad med tonfiskröra, chilisås, salladslök, sesamfrön och citronzest.
Nigiri & mixar

10 bitar – 159 kr — 5 lyxiga makirullar och 5 mixade nigiri
12 bitar – 189 kr — 5 lyxiga makirullar och 7 mixade nigiri
15 bitar – 235 kr — 5 lyxiga makirullar och 10 mixade nigiri
20 bitar – 309 kr — 10 bitar från 2 olika lyxiga makirullar och 10 mixade nigiri
30 bitar – 459 kr — 15 lyxiga makirullar och 15 mixade nigiri
50 bitar – 739 kr — 25 mixade nigiri, 20 lyxiga makirullar och 5 sashimi
60 bitar – 835 kr — 25 mixade nigiri, 30 lyxiga makirullar och 5 sashimi

5 bitar – 95 kr
8 bitar – 159 kr
10 bitar – 185 kr
Toppad med chilimajo, teriyakisås och rostad lök.

5 lax och 5 avokado – 159 kr
5 bitar – 95 kr
Bearnaisesås (ägg), lax, sushiris och friterad purjolök.
5 bitar – 95 kr
Tryffelmajonnäs, teriyakisås, rostad lök, salladslök, lax och sushiris.
5 bitar – 90 kr
10 bitar – 169 kr
Lax och sushiris.
Poke & varmt
165 kr
Färsk ponzumarinerad lax, serverad över sushiris och kålsallad. Toppad med sjögrässallad, avokado, picklad rödlök, crabstick, sojabönor, ingefära och gurka. Avslutad med friterad lök, salladslök, sesamfrön, teriyakisås, chilimajo, wasabimajo och pokesås.
169 kr
Ponzumarinerad tonfisk med bas av sushiris och kålsallad. Toppad med sjögrässallad, picklad rödlök, sojabönor, ingefära, avokado och sesamfrön samt ringlad med chilimajo, wasabimajo, teriyakisås och pokesås.
165 kr
Krispig pankofriterad kyckling över sushiris och kålsallad. Toppad med kimchi, gurka, Shiros sweet chilisås, teriyakisås, chilimajo, sesamfrön och salladslök.
Halal.
169 kr
Friterade ebi-räkor med bas av sushiris och kålsallad. Toppad med sjögrässallad, picklad rödlök, sojabönor, ingefära, avokado och sesamfrön samt ringlad med chilimajo, wasabimajo, teriyakisås och pokesås.
169 kr
Eldad entrecôte serveras i en bowl med japanskt ris, yakiniku, picklad rödlök, gurka, sojabönor och krispig mixsallad samt gurkdressing och husets teriyakisås.
159 kr
Teriyakimarinerad tofu ovanpå sushiris och kålsallad, med avokado, färsk mango, sjögrässallad, sojabönor, gurka och picklad rödlök. Avslutad med salladslök, friterad lök, sesamfrön, wasabimajo, chilimajo och teriyakisås.
Vegansk.
Något sött

69 kr
Serveras med vaniljglass och mirinsirap.

69 kr
Crème brûlée med en fräsch mangosorbet.
Göteborg växer så det knakar och vi är glada att få välkomna dig hem till oss och ett nytt kapitel för hela stadsdelen Lindholmen. Adressen är Lindholmsallén 45 och det finns såklart flera vägar som tar dig hit.
Ta Älvsnabben söderifrån från Stenpiren (gratis resa på 4 minuter) eller Klippan till Lindholmspiren, läge A. Sedan är det cirka fem minuters promenad till restaurangen.
Från Göteborgs centrum kan du ta buss 58 från Nordstan (läge B) till Lindholmen. Resan tar 15 minuter och restaurangen ligger precis över gatan från hållplatsen Lindholmen.
Laddar bokningen…