Shiros meny

Sushi & Asian Fusion Tapas

Välkommen till en meny fylld av våra personliga favoriter från det kalla och varma asiatiska köket.

Hela vår meny kan såklart beställas både som takeaway, catering eller avnjutas på plats här hemma i restaurangen. Under året tillkommer våra säsongsbetonade favoriträtter för att matcha solens hetta eller snöns kyla utanför fönstret.

Välkommen in, sit down or take away!

Att dela

Sharing / Förrätt

Eldad laxrulle

Eldad laxrulle

99 kr

Eldad lax, sushiris, friterad potatis och färskost.

Kimchi

Kimchi

49 kr

Edamame

Edamame

59 kr

Edamamebönor toppade med flingsalt, sesamfrön och chiliflakes.

Vegetariska koreanska vårrullar

Vegetariska koreanska vårrullar

79 kr

4 spröda och krispiga vårrullar gjorda på rispapper, serverade med sötsyrlig dippsås.

Gochujang Chicken Wings

Gochujang Chicken Wings

99 kr

4 kryddiga kycklingvingar smaksatta med koreansk gochujang.

Crispy Shrimp Ebi

Crispy Shrimp Ebi

69 kr

3 krispiga ebi-räkor serveras med chilimajo.

Laxsashimi

Laxsashimi

89 kr

Laxsashimi med Shiros wasabi- och citrussås.

Tuna Tataki Sashimi

Tuna Tataki Sashimi

89 kr

Lätthalstrad tonfisktataki med Shiros sashimisås.

Tonfisksashimi

Tonfisksashimi

89 kr

Tonfisksashimi med Shiros sashimisås.

Takeaway & restaurang

Lyxiga makirolls

Spicy Salmon

Spicy Salmon

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr

Marinerad lax, avokado, gurka och krispsallad. Krispigt pankopanerad och friterad på utsidan, toppad med chilimajo och chilisås.

Kan inte beställas glutenfri.

Mango Heaven

Mango Heaven

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr

Lax, avokado, gurka och krispsallad, toppad med färska mangoskivor, mangosås och teriyakisås.

Vegan De Lux

Vegan De Lux

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr

Avokado, friterade grönsaker, gurka, rödlök, krispsallad och tofu, toppad med sötpotatiskrisp.

Tempura Lyx Maki

Tempura Lyx Maki

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr

Friterade krispiga räkor och grönsaker, toppade med chilimajo, teriyakisås och rostad lök.

Crispy Chicken Maki Roll

Crispy Chicken Maki Roll

10 bitar – 179 kr

Friterad kyckling, krispsallad, picklad rödlök, gurka, chilimajo, chilisås och friterad sötpotatis.

Halal.

Crispy California

Crispy California

5 bitar – 95 kr
10 bitar – 169 kr

Friterad inside-out-rulle med krabbröra och avokado, toppad med japansk majonnäs.

Kan inte beställas glutenfri.

Shiroko Roll

Shiroko Roll

10 bitar – 179 kr

Friterade räkor, morot och purjolök, följt av färsk avokado, gurka och krispsallad. Toppad med eldad lax, chilimajo, teriyakisås, rostad lök och friterad sötpotatis.

Dragon Roll

5 bitar – 99 kr
10 bitar – 179 kr

Friterad ebi, tempuragrönsaker, gurka, avokado och krispsallad, toppad med skivad avokado.

Nordic Sea Maki

5 bitar – 99 kr
10 bitar – 179 kr

Friterade crabsticks, gurka, avokado och krispsallad, toppade med lax och forellrom.

Salmon Maki

5 bitar – 85 kr
10 bitar – 159 kr

Fräsch lax, krispig gurka och krämig avokado, rullade tillsammans för en ren, klassisk smakupplevelse.

Crazy Tuna

5 bitar – 90 kr
10 bitar – 169 kr

Fräsch rulle med avokado och gurka, toppad med tonfiskröra, chilisås, salladslök, sesamfrön och citronzest.

Nigiri & mixar

Sushi

Kockens lyxmix

Kockens lyxmix

10 bitar – 159 kr — 5 lyxiga makirullar och 5 mixade nigiri
12 bitar – 189 kr — 5 lyxiga makirullar och 7 mixade nigiri
15 bitar – 235 kr — 5 lyxiga makirullar och 10 mixade nigiri
20 bitar – 309 kr — 10 bitar från 2 olika lyxiga makirullar och 10 mixade nigiri
30 bitar – 459 kr — 15 lyxiga makirullar och 15 mixade nigiri
50 bitar – 739 kr — 25 mixade nigiri, 20 lyxiga makirullar och 5 sashimi
60 bitar – 835 kr — 25 mixade nigiri, 30 lyxiga makirullar och 5 sashimi

Eldad lax nigiri

Eldad lax nigiri

5 bitar – 95 kr
8 bitar – 159 kr
10 bitar – 185 kr

Toppad med chilimajo, teriyakisås och rostad lök.

Lax och avokado nigiri

Lax och avokado nigiri

5 lax och 5 avokado – 159 kr

Eldad bearnaise lax nigiri

5 bitar – 95 kr

Bearnaisesås (ägg), lax, sushiris och friterad purjolök.

Tryffel Deluxe Lax Nigiri

5 bitar – 95 kr

Tryffelmajonnäs, teriyakisås, rostad lök, salladslök, lax och sushiris.

Lax Nigiri

5 bitar – 90 kr
10 bitar – 169 kr

Lax och sushiris.

Poke & varmt

Poke Bowls

Salmon Poke Bowl

165 kr

Färsk ponzumarinerad lax, serverad över sushiris och kålsallad. Toppad med sjögrässallad, avokado, picklad rödlök, crabstick, sojabönor, ingefära och gurka. Avslutad med friterad lök, salladslök, sesamfrön, teriyakisås, chilimajo, wasabimajo och pokesås.

Tuna Poke Bowl

169 kr

Ponzumarinerad tonfisk med bas av sushiris och kålsallad. Toppad med sjögrässallad, picklad rödlök, sojabönor, ingefära, avokado och sesamfrön samt ringlad med chilimajo, wasabimajo, teriyakisås och pokesås.

Korean Fried Chicken Bowl

165 kr

Krispig pankofriterad kyckling över sushiris och kålsallad. Toppad med kimchi, gurka, Shiros sweet chilisås, teriyakisås, chilimajo, sesamfrön och salladslök.

Halal.

Ebi Fri Poke Bowl

169 kr

Friterade ebi-räkor med bas av sushiris och kålsallad. Toppad med sjögrässallad, picklad rödlök, sojabönor, ingefära, avokado och sesamfrön samt ringlad med chilimajo, wasabimajo, teriyakisås och pokesås.

Yakiniku Signature Bowl

169 kr

Eldad entrecôte serveras i en bowl med japanskt ris, yakiniku, picklad rödlök, gurka, sojabönor och krispig mixsallad samt gurkdressing och husets teriyakisås.

Tofu Poke Bowl

159 kr

Teriyakimarinerad tofu ovanpå sushiris och kålsallad, med avokado, färsk mango, sjögrässallad, sojabönor, gurka och picklad rödlök. Avslutad med salladslök, friterad lök, sesamfrön, wasabimajo, chilimajo och teriyakisås.

Vegansk.

Något sött

Dessert

Shiros Banana Stick

Shiros Banana Stick

69 kr

Serveras med vaniljglass och mirinsirap.

Shiro Brûlée

Shiro Brûlée

69 kr

Crème brûlée med en fräsch mangosorbet.

Hitta Hit

Göteborg växer så det knakar och vi är glada att få välkomna dig hem till oss och ett nytt kapitel för hela stadsdelen Lindholmen. Adressen är Lindholmsallén 45 och det finns såklart flera vägar som tar dig hit.

Ta Älvsnabben söderifrån från Stenpiren (gratis resa på 4 minuter) eller Klippan till Lindholmspiren, läge A. Sedan är det cirka fem minuters promenad till restaurangen.

Från Göteborgs centrum kan du ta buss 58 från Nordstan (läge B) till Lindholmen. Resan tar 15 minuter och restaurangen ligger precis över gatan från hållplatsen Lindholmen.

Laddar bokningen…