Shiro GBG

Meny

“Sushi & Asian Fusion Tapas”

Välkommen till en meny helt enkelt fylld av våra personliga favoriter från det kalla och varma asiatiska köket. Hela vår meny kan såklart beställas både som takeaway eller avnjutas på plats här hemma i restaurangen. 

Under året lägger tillkommer våra säsongsbetonade favoriträtter för att matcha solens hetta eller snöns kyla utanför fönstret.

Välkommen in, sit down or take away!

Sharing / Förrätt

image

ELDAD LAX RULLE – 99kr 
Eldad lax, sushi ris, friterad potais, färskost

SHIRO5179

VEGETARISKA KOREANSKA VÅRRULLAR – 79 kr
4 st spröda & krispiga vårrullar gjorda på rispapper serveras med sötsyrlig dippsås

SHIRO7233

EDAMAME – 79kr 
Edamame bönor toppade med flingsalt, sesamfrön & chiliflakes

SHIRO7236

KIMCHI – 49kr 

image

GOCHUJANG CHICKEN WINGS – 99 kr
4 st kryddiga vingar smaksatta med koreansk gochujang

SHIRO5161

CRISPY SHRIMP EBI – 69kr 
3 st krispiga ebi servers med chilimajo 

image

LAX SASHIMI – 89 kr 
lax sashimi, shiro´s wasabi & citrus sås

LYXIGA MAKIROLLS TAKEAWAY

Spicy Salmon

SPICY SALMON – Fr 95 kr
5 eller 10 Bitar. Marinerad lax, avokado, gurka, krispsallad. Krispig Pankopanerad och friterad på utsidan toppad med chili majjo och chilisås. (går ej att beställa glutenfri)

Mango Heaven

MANGO HEAVEN – Fr 95 kr
5 eller 10 bitar. Lax, avokado, gurka, krispsallad toppad med färska mangoskivor, mangosås & teriakisås. 

Vegan De Lux

VEGAN DE LUX – Fr 95 kr
5 eller 10 bitar. Avokado, friterade grönsaker, gurka, rödlök, krispsallad & tofu toppad med sötpotatis krisp.

Takame Roll 10 Bitar

TAKAME ROLL 10 BITAR – 179 kr
Friterade räkor, avokado, krsipsallad toppad med eldad lax & 2 såser

TEMPURA LYX MAKI

TEMPURA LYX MAKI – Fr 95 kr
Friterade krispiga räkor & grönsaker toppad med chilimajjo, teriyaki och rostadlök.

CRISPY CALIFORNIA

CRISPY CALIFORNIA – Fr 95 kr
5 eller 10 bitar. Friterad Insideout, krabbröra, avokado toppad med japansk majonäs.
(går ej att beställa glutenfri)

Sushi

SHIRO7240

KOCKENS LYXMIX 10 BITAR – 159 kr
5 lyxiga makirolls 5 mixade nigiri

KOCKENS LYXMIX 12 BITAR – 189 kr
5 lyxiga makirolls 7 mixade nigiri

KOCKENS LYXMIX 15 BITAR – 229 kr
5 lyxiga makirolls 10 mixade nigiri

KOCKENS LYXMIX 30 BITAR – 439 kr
15 lyxiga makirolls 15 mixade nigiri

SHIRO8289

10 ELDAD LAX – 185 kr
Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

8 ELDAD LAX – 159 kr
Toppad med chilimajo, teriyakisås & rostad lök

SHIRO8286

5 LAX & 5 AVOKADO NIGIRI – 159 kr

Bowls

Salmon Poke Bowl – 165 kr
Ponzumarinerad lax, med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås. 

Tuna Poke Bowl – 169 kr
Ponzumarinerad tonfisk med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med chilimajjo, avokado, wasabimajo och pokesås. 

Yakiniku Signature Bowl – 169 kr 
Eldad entrecote serveras i bowl med japanskt ris, yakiniko, picklad rödlök, gurka, sojabönor, krispig mixsallad samt gurkdressing & husets teriyakisås.

Tofu Poke Bowl (Vegan) – 149kr                                      Teriyakimarinerad tofu, avokado & färskmango med bas av sushiris, kålsallad och flera tillbehör. Toppad med vegansk wasabimajo, teriyaki, & rostad lök. 

DESSERT

SHIRO9316

Shiro Pannacotta – 69 kr 
Mango kompott, bär, mynta & kokos flingor

image

Shiro´s Banana stick – 69 kr
Serveras med vaniljglass & mirinsyrup

image

Shiro Brûlée – 69 kr
Creme Brulee med en fräsch mango sorbet